• Войти на сайт
    Логин:
    Пароль:
    Регистрация
    Забыли свой пароль?
    Войти как пользователь:
    Войти как пользователь
    Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Рецепты вегетарианской кухни

Супы

Вегетарианский борщ от Инги

Вегетарианский борщ от Инги

Самый вкусный разрыв стереотипов
Острый рыбный суп с рисом

Острый рыбный суп с рисом

Ароматный и согревающий суп из рыбы
Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре

Простейший вариант томатного супа
Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Вкуснейшее блюдо из тыквы
Французский луковый суп

Французский луковый суп

Ключевое блюдо французской кухни

Салаты

Греческий салат

Греческий салат

Аутентичный рецепт греческой классики
Капрезе

Капрезе

Классическая итальянская закуска
Кокосовый салат

Кокосовый салат

Свежий необычный салат
Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

Русско-корейская народная закуска
Моцарелла, черри и микс салатов

Моцарелла, черри и микс салатов

Вариация на тему капрезе
Овощной салат со сливочным сыром

Овощной салат со сливочным сыром

Любимый весенний салат
Огуречный салат

Огуречный салат

Огурец и заправка — проще некуда!
Проростки фасоли по-корейски

Проростки фасоли по-корейски

Простой гарнир из проростков фасоли
Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь»

Классический рецепт и его история
Салат из помидоров с фетой

Салат из помидоров с фетой

Простой сезонный салат
Салат из рисовой лапши с овощами

Салат из рисовой лапши с овощами

Лёгкое блюдо в азиатском стиле
Салат из сардин с вялеными помидорами

Салат из сардин с вялеными помидорами

Салат в итальянском стиле на скорую руку
Салат из фунчозы с креветками

Салат из фунчозы с креветками

Освежающий и лёгкий салат в азиатском стиле
Салат с вялеными помидорами и яйцом пашот

Салат с вялеными помидорами и яйцом пашот

Вяленые помидоры, пармезан и кедровые орешки — идеальная троица!
Салат фаттуш

Салат фаттуш

Восточный овощной салат с кусочками питы
Тёплый салат с запечённым красным луком

Тёплый салат с запечённым красным луком

Необычный и простой зимний салат
Хрустящий салат с чили

Хрустящий салат с чили

Свежий салат из проростков гороха
Шопский салат

Шопский салат

Знаковый салат Болгарии

Основные блюда

Котлеты из минтая с пряными травами

Котлеты из минтая с пряными травами

Сочные и нежные рыбные котлетки
Лапша стир-фрай с яйцом на каждый день

Лапша стир-фрай с яйцом на каждый день

Быстрый, но удивительный перекус
Овощное рагу с репой

Овощное рагу с репой

Величайшее рагу из простых сезонных продуктов
Паста с белыми грибами

Паста с белыми грибами

Раскрываем вкус грибов
Пенне алла водка

Пенне алла водка

Американо-итальянское блюдо из пасты с водочным соусом
Пирог из брокколи с фетой

Пирог из брокколи с фетой

Как влюбиться в брокколи
Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита»

классическая классика
Пицца с баклажанами и рикоттой

Пицца с баклажанами и рикоттой

Ещё одна вегетарианская пицца
Равиоли капрезе (с рикоттой и лимоном)

Равиоли капрезе (с рикоттой и лимоном)

Традиционный рецепт с острова Капри
Спагетти «алио э олио»

Спагетти «алио э олио»

Классический и простейший способ подать спагетти
Темпура

Темпура

Овощи и рыба в кляре по-японски
Шёлковый платок

Шёлковый платок

Сытный ужин по-итальянски «из ничего»

Десерты

Бельгийские вафли

Бельгийские вафли

Визитная карточка бельгийской кухни
Брауни

Брауни

Американская пастила
Венгерский яблочный пирог

Венгерский яблочный пирог

Традиционная венгерская выпечка
Заварной крем

Заварной крем

Крем из яиц и молока
Итонская путаница

Итонская путаница

Классический английский десерт
Профитроли

Профитроли

Французские пирожные для праздника и вечеринки
Пэн д'эпис (французский пряник)

Пэн д'эпис (французский пряник)

Французский пряный хлеб — родственник нашего пряника
Шоколадный тарт

Шоколадный тарт

Шоколадная начинка на песочном тесте
Эклеры

Эклеры

Традиционный французский десерт
Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Простой яблочный десерт

Прочее

Блины с яйцом

Блины с яйцом

Вкус детства
Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами

Быстрая итальянская закуска
Гуакамоле

Гуакамоле

Самый популярный соус мексиканской кухни
Дзадзики

Дзадзики

Традиционный греческий соус из йогурта с травами
Заварное тесто

Заварное тесто

Основа для эклеров, профитролей и чуррос
Закуска из авокадо

Закуска из авокадо

Быстрая и сытная закуска
Запечённые овощи

Запечённые овощи

Простой вегетарианский гарнир
Запечённый красный лук с тимьяном и сливочным маслом

Запечённый красный лук с тимьяном и сливочным маслом

Вкусный, ароматный и неожиданный гарнир
Запечённый перец в масле

Запечённый перец в масле

Отличный способ заготовить перец на зиму
Итальянская смесь специй

Итальянская смесь специй

Травы и пряности в итальянском стиле
Кабачки-гриль с соусом из йогурта и тхины

Кабачки-гриль с соусом из йогурта и тхины

Простой гарнир для пикника
Картофель в травах

Картофель в травах

Простой и вкусный гарнир из картошечки
Картофель с луком-пореем и горчичной заправкой

Картофель с луком-пореем и горчичной заправкой

Нестандартный подход к привычному
Картофель с хреном и сметаной

Картофель с хреном и сметаной

Идеальный гарнир для пикника
Кесадийи с сыром и тунцом

Кесадийи с сыром и тунцом

Идеальная закуска для компании, пятничного вечера и даже завтрака
Корж для тарта

Корж для тарта

Основа для песочных тартов
Лечо

Лечо

Венгерская закуска из болгарского перца
Маринованные оливки

Маринованные оливки

Что делать, если оливки попались безвкусными
Овощные кебабы

Овощные кебабы

Маленькие вегетарианские шашлычки
Омлет в духовке

Омлет в духовке

Пышный, «как в садике»
Омлет со шпинатом

Омлет со шпинатом

Витаминный завтрак
Пюре из горошка

Пюре из горошка

Недорогой, но эффектный гарнир
Сливочно-чесночная заправка

Сливочно-чесночная заправка

Новый взгляд на «винегрет»
Соус из запечённого перца

Соус из запечённого перца

Лучший соус к мясу на гриле
Соус из фенхеля к рыбе

Соус из фенхеля к рыбе

Душистая сальса
Сушёный перец чили

Сушёный перец чили

Вы купили лоток перца и не знаете, как сохранить остатки?
Сэндвич с грибами и сыром

Сэндвич с грибами и сыром

В корзинку — и на пикник!
Сэндвич с яичным салатом

Сэндвич с яичным салатом

Идеальный здоровый перекус
Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Основа основ
Французская винегретная заправка от Давида Лейбовица

Французская винегретная заправка от Давида Лейбовица

Рецепт идеальной заправки от известного шеф-повара
Чатни из сливы

Чатни из сливы

Пряный, сладкий и острый соус
Чесночное масло

Чесночное масло

И соус, и бутерброд
Шампиньоны, фаршированные травами с хлебной крошкой

Шампиньоны, фаршированные травами с хлебной крошкой

Грибная закуска с хрустящей текстурой
Яйцо в корзинке

Яйцо в корзинке

Быстрый и сытный американский завтрак
Яйцо всмятку

Яйцо всмятку

Дело нехитрое. Или хитрое?